|
A legtöbb díjjal jutalmazott olívaolaj Katalóniában. Mestral ©Extra szűz olívaolaj (EVOO) 100% Arbequina olajbogyóból készült, a Qvextra International Association SIQEV szabványai szerint. A szövetkezet megszerezte az IFS Food tanúsítványt (2018). Az EVOO savtartalma 0,2% alatti, gyümölcsös szintje 4 pont felett van. Gyümölcsös profil, nagyon kiegyensúlyozott, amely együtt él más ízekkel anélkül, hogy megváltoztatná az ételek ízét, tökéletes azok számára, akik az extra szűz olívaolaj világában szeretnének elindulni.
TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ
Táplálkozási tények (100ml): Energiaérték 3441 kJ / 837 kcal, Zsír 93g, ebből telített 13g, Szénhidrát 0g, ebből cukrok 0g, Fehérje 0g, Só 0g. Az olívaolajat száraz, szobahőmérsékletű és sötét helyen tárolja. Kémiai analízis (max.): Savasság 0,2% | Peroxid 15 mekv/kg | K270 0,15 | Viasz 250 mg/kg.
|
